水肿

常见病症饮食宜忌

血液及内分泌系统病症

水肿

病症简介：

中医认为，水肿是指人体内水液潴留，泛滥肌肤，引起头面、目窠、四肢、腹部，甚至全身水肿，按之凹陷的一种症状。其成因源自肺、脾、肾三脏功能障碍，水液代谢的失常。

如果风邪外袭、肺气上逆，或湿毒浸淫、内归脾肺，或水湿浸液、脾气受困，或饮食劳倦、伤及脾胃等，均可使水液内停，形成水肿。所以水肿虽然涉及的脏腑很多，但其病根在肾。

【宜】

宜食具有健脾利水、益气消肿作用的清淡食物，如冬瓜、扁豆、芡实、莲子、萝卜、鳝鱼、鸭肉、葫芦、赤豆、薏米、玉米、鲤鱼、鲫鱼、瘦肉、鸭肉等。

    宜食含糖量高的水果，如西瓜、甘蔗、苹果、橘子、水蜜桃、椰子等。

【忌】

忌食过咸食物，如咸菜、成肉、咸板鸭、油炸薯片、咸鸭蛋、方便面等，过咸食物会引起水钠潴留，从而加剧水肿症情。

忌食性寒凉的食物．如冰激凌、冷冻食品等，此类食物易使脾阳更虚，水液不得温化，加重水肿。

忌食发物，如虾、螃蟹、雪里蕻、猪头肉、鹅肉等。

忌食辛辣、刺激性的食物，如葱、韭菜、蒜、姜等。

忌烟、酒。