帕金森病

常见病症饮食宜忌

神经及心脑血管系统病症

帕金森病

病症简介：

    帕金森病又称“震颤麻痹”、巴金森氏症或柏金逊症．是一种中老年人常见的中枢神经系统变性疾病。其起病缓慢，是逐渐发展的，病因与年龄老化、遗传和环境等因素有关。其症状表现为静止时肢体不自主地震颤(常为首发症状)，肌强直、运动迟缓以及姿势平衡障碍等，晚期会导致患者生活不能自理，有的患者还可出现自主神经功能紊乱，如油脂脸、多汗、垂涎、大小便困难和直立性低血压，也可出现忧郁和痴呆的症状。

【宜】

宜食清淡、易消化食物，对于咀嚼能力正常的帕金森病患者，可以参照正常人的饮食结构；对于咀嚼能力和消化功能不良的患者，应该根据情况给予软食、半流食和流质。

在服用美多巴或息宁药物时，宜在饭前半小时左右服用．以避免饭后高蛋白抑制多巴的吸收；并与进食肉类、奶制品的时间间隔开，以免降低疗效。

宜多食谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化台物，蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能世。

    宜多饮水，最好常饮富含矿物质和微量元素的矿泉水、茶水(红茶、绿荣)、咖啡等。

【忌】

忌食肥肉、荤油和动物内脏等高脂肪食物，可防止由于脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响以及左旋多巴药物的吸收。

忌烟酒及刺激食物，如辣椒、芥末、咖喱等。