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常见病症饮食宜忌
神经及心脑血管系统病症
心绞痛
病症简介:
心绞痛是由于冠状动脉供血不足,心肌急剧的、短暂的缺血缺氧引起的临床综合征发作时典型症状如下:疼痛部位主要在心前区,有手掌大小范围,界限不很清楚。常放射至左肩、左臂内侧达无名指和小指,有时也可发生颈、咽或下颌部不适;胸痛常为压迫、发闷或紧缩性,也可有烧灼感,但不尖锐,不像针刺或刀扎样痛,发作时,患者往往不自觉地停止原来的活动,直至症状缓解;发作常由体力劳动或情绪激动(如愤怒、焦急、过度兴奋等)所激发,饱、寒冷、吸烟、心动过速等亦可诱发。典型的心绞痛常在相似的条件下,早晨多发;疼痛一般持续3~5钟后会逐渐缓解,舌下含服硝酸甘油也能在几分钟内使之缓解。可数天或数星期发作一次,亦可一日内发作多次。
【宜】
宜食含有镁元素和维生素C的食物,如海鱼、香菇、柑橘等。
宜食有利于降血糖和改善冠心病症状的食物,如大蒜、洋葱、山楂、黑术耳、紫菜、芝麻、大枣、豆芽、鲤鱼等。
宜食富岔维生索和膳食纤维的食物,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、胡萝卜等。
宜食具有益气补虚作用的食物,如榛子、鹌鹑等。
【忌】
少食盐和油。患者每天的盐摄人量控制的6克以下;油类宜选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油,每日的总用油量应限制在5~8茶匙。
慎食刺激性食物和胀气食物,如浓茶、咖啡、辣椒、生姜、咖喱、豆浆、豆腐等。
同冠心病饮食,忌食高胆周醇、高脂肪食物;忌烟、酒。
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