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常见病症饮食宜忌
神经及心脑血管系统病症
高脂血症
病症简介:
高脂血症是一种全身性疾病,现代医学称之为血脂异常。只要符合以下一项或者几项,就患有高脂血症:总胆固醇,三酰甘油过高;低密度脂蛋白胆固醇过高;高密度脂蛋白胆固醇过低。脂质不溶或微溶于水,必须与蛋白质结台以脂蛋白形式存在,因此,
高脂血症通常也称为高脂蛋白血症。
一般高脂血症的症状多表现为头晕、种疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等,还会与其他疾病的临床症状相混淆,有的患者血脂高但无症状,常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外,高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。
【宣】
宜食含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维、降低胆固醇和血脂的食物,如牛奶、豆制品、绿豆、蘑菇、花生、生姜、麦片、燕麦、玉米、芹菜、葵花子、海带、淡菜、大蒜、洋葱、枣、柿、辣椒、西红柿、大白菜、菠菜、荠菜、橄榄、豌豆苗、兔肉、酸奶等。
宜食富含维生索、矿物质的新鲜水果,如山楂、柑橘、柚、橙子、柠檬、荔枝、苹果等。
宜食用植物油.如菜油、花生油、麻油、玉米油、豆油等。
宜饮食清淡,常饮茶。
【忌】
忌食高胆固醇、高脂肪的食物,如动物脂肪、内脏、禽蛋、黄油等,以减少胆固醇和饱和脂肪酸的摄人。
慎食含高蔗糖和果糖的食物.如糖果、蛋糕等。
忌烟、酒。
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