慢性胰腺炎

常见病症饮食宜忌

消化道疾病

慢性胰腺炎

病症简介：

    慢性胰腺炎是由于胆遁疾炳或捆梢‘甲毒等因素导致的胰腺实质进行性损害和纤维化，常伴钙化、假性囊肿及胰岛细胞减少或萎缩。主要表现为腹痛、消瘦、营养不良、腹泻或脂肪痢，后期可出现腹部包块、黄疽和糖尿病等。

慢性胰腺炎有慢性复发性胰腺炎和慢性胰腺炎两种类型。前者是在已有损伤的胰腺基础上，反复急性发作；后者则为慢性胰腺炎的持续过程。慢性胰腺炎姒持续性腹痛及脂肪泻为主要表现或只有腹泻而无腹痛；慢性复发性胰腺炎急性发作时，酷似急性胰腺炎，主要表现为反复剧烈腹痛，很少伴有胰腺内、外分泌的不足。慢性胰腺炎多由于急性胰腺炎的病因长期存在所致。

【宜】

宜食清淡、易消化、低脂的食物并且少食多餐。

    宜食大米、面粉、小米、玉米，红豆等谷类；豆制品、瘦猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋；以及含有大量维生素C的水果和蔬菜。

【忌】

忌粗粮、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物。

忌肥腻食物，如肥猪肉、羊肉、肉松以及核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油等。

忌烟、酒及酸、麻、辣等刺激性食物。