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常见病症饮食宜忌
消化道疾病
胃癌
病症简介:
胃癌是一种恶性肿瘤,它起源于胃壁最表层的黏膜上皮细胞,可发生于胃的各个部位(胃窦幽门区最多、胃底贲门区次之、胃体部略少),可侵犯胃壁的不同深度和广度。癌灶局限在黏膜内或黏膜下层的称为早期胃癌,侵犯肌层以深或有转移到胃以外区域者称为进展期胃癌。
胃脘疼痛是胃癌最早出现的症状.早期往往不明显,仅有上腹部不适、饱胀感或重压感或隐隐作痛.常被误诊为胃炎、胃溃疡、胃肠神经官能症。肿瘤发展到一定程度,疼痛加剧或持续不缓解。还有恶心、呕吐、呕血、便血、食欲减退、进行性消瘦、腹泻。晚期因肿瘤消耗及锃食等,常出现恶液质,病人极度消瘦。后期在上腹部能触及包块,压痛,肿物可活动也可固定,坚硬有时呈结节状。
【宜】
手术后少食多餐,细嚼慢咽,以每天8~10餐开始为宜;术后l月左右逐渐改为5~6餐,3~6个月后逐渐改为3~4餐。因各人情况不同,没有绝对标准,主要根据食后是否不适来决定每次进餐量和间隔时间。
宜多食能增强免疫力,抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、香菇、蘑菇、葵花子、猕猴桃、无花果、苹果、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、海参、牡蛎、乌贼、海马等。
宜多食高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鹌鹑肉、牛肉、猪肉、兔肉、豆鼓豆腐、鱼类、泥鳅、虾、大枣、芝麻酱等。
【忌】
忌暴饮暴食、硬撑过饱。
忌食煎、炸、烟熏、腌制、生拌、冰冷、过烫的食物。
忌食霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、黏滞不易消化食物。
忌烟、酒。
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