便秘

常见病症饮食宜忌

消化道疾病

便秘

病症简介：

便秘指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等，上述症状同时存在2种以上时，可诊断为症状性便秘。通常以排便频率减少为主，一般每2～3天或更长时间排便一次(或每周<3次)即为便秘。便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病。便秘虽属大肠传导功能失常，但与脾胃及肾脏的关系甚为密切，其发病的原因，有素体阳盛，肠胃积热；情志失和、气机郁滞；气血不足、下元亏虚；阳虚体弱、阴寒内生，故在中医中便秘可分为热秘、气秘、虚秘、冷秘四类。其患者女性多于男性，老年多于青壮年。

【宜】

主食宜以糙米、麦类为主，宜多食产气食物，如豆类、红薯、土豆、汽水等，促进肠蠕动。

宜多食含膳食纤维多的蔬菜和水果，如菠菜、蕹菜、胡萝卜、香蕉、柑橘等。

宜多食植物油，如芝麻油，菜油等润肠通便。

宜多食具有润肠通便作用的食物，如银耳、白萝卜、洋葱、蜂蚩、洋粉、芝麻、核桃等。

清晨宜空腹饮温盐开水、淡盐汤、菜汤、豆浆、果汁等；宜饮红茶。

【忌】

忌食辛辣、刺激性强的食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜等。辛辣温热和能起兴奋作用的食物，会使胃肠燥热内积，津液不布，燥屎结滞，因此不宜多食。特别是浓茶中有鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用。若便秘者大量饮用，则可使症状加重。

虚寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷饮。此外，便秘患者还应忌食糯米、莲子、栗子、芡实、高粱、豇豆、茴香、花椒、白豆蔻、肉桂、草豆蔻、炒蚕豆、爆米花、炒花生、炒黄豆等。