支气管哮喘

常见病症饮食宜忌

呼吸系统病症

支气管哮喘

病症简介：

    支气管哮喘，简称哮喘，是指支气管痉挛、黏膜水肿、分泌物增多而引起支气管阻塞的过敏性疾病。其症状主要表现为阵发性气急、气喘、胸闷、喉间疾鸣、呼吸困难、哮鸣、咳嗽和咳痰，甚至不能平卧、出汗，这些症状经常在患者接触烟雾、香水、灰尘、宠物、花粉等刺激性气体或变应原之后发作，夜间和清晨症状发生也容易或加剧。值得注意的是在哮喘发作前，多有鼻痒、喷嚏、喉痒、咳嗽等先兆症状。

    中医把支气管哮喘分为寒哮与热哮两大类型：

    寒哮患者的症状表现为呼吸急促，喉中有痰鸣声，咳痰清稀而少，色白呈黏沫状．胸膈满闷如窒，面色晦滞带青，口不渴，或渴喜热饮、舌苔白滑，或兼有头痛恶寒、发热无汗之症。

    热哮患者的症状表现为呼吸急促，喉中有哮呜音，但咳痰浊黄胶黏而稠、排吐不利、胸膈烦闷不安、面赤自汗、口渴喜伎、舌质红、苔黄腻．或兼有头痛、发热、有汗等症。

【宜】

宜少食多餐，细嚼慢咽。由于哮喘反复发作，机体缺氧，导致胃肠功能减弱。哮喘病人如吃得过饱，一则不利于消化吸收，增加胃肠负荷；二则使腹压增高，易诱发哮喘。

寒哮型支气管哮喘患者适宜食用具有温肺、散寒、豁痰、利窍作用的温热性食物．如桂花、大蒜、南瓜等。

热哮型支气管哮喘患者适宜食用具有性冷清热、清肺化痰作用的食物，如梨、豆腐、丝瓜、冬瓜、花生等。

宜食鹌鹑蛋，其营养价值不仅很高，超过其他禽蛋。所以，每天早上冲服鹌鹁蛋3个，连服l年，可治疗支气管哮喘。凡患有支气管哮喘之人，无论热哮或冷哮，信之颇宜。

    年老体弱的虚哮病者，宜食具有补肺益肾、降气平喘作用的食物，如老母鸡、与骨鸡、甲鱼、猪肺等；有条件者，亦可用蛤蚧、胎盘配餐：蔬菜果品如莲藕、菠菜、刀豆、栗子、核桃、白果、柑橘、批杷等．半耐亦可用冬虫夏草蒸肉，白果炖猪肺，或山药、桑葚、萝卜、莲子、芡实等煮粥，都有利于减轻症状、增强体质。

【忌】

忌食过多盐。哮喘病人应限制盐的摄人量，食盐过多会使哮喘发病率增加，或使病情加重。因为过多的钠会增加支气管的反应性。有关调查资料显示，食盐的销售量与当地支气管哮喘病的死亡率成正比。

忌食糖类、酒酿、甜饮料、蜂蜜等过甜食品。过甜食品可使人体湿热郁积而成痰。实践发现，过食甜品之后，口中会感到黏腻痰多。而哮喘患者自身就多痰，食过甜食物，会使痰聚积而加重病情。

忌过食冷饮，如雪糕、冰棒等，冷饮刺激支气管黏膜，导致黏膜血管痉挛，易诱发哮喘。

忌食刺激性食物，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、红枣、咖啡、浓茶等，这类食物也容易诱发哮喘，

寒哮型支气管哮喘患者忌食螃蟹、香蕉、甘蔗、橘子、枇杷、西瓜、海带、生萝卜、发莱、菠菜、荸荠、甜瓜、苦瓜、莴苣、绿豆、田螺、豆腐、蘑菇、金针菇、鸭蛋、茄子、竹笋、薄荷等大凉之物，以及带鱼、黄花鱼等海鲜发物。

热哮型支气管哮喘患者忌食平觫温燥、性热上火、油煎炒爆的食物，咖龙眼肉，鹅肉、油条、炸花生、虾等。

    过敏性哮喘，应忌窬易引起过敏的食物，如鱼、虾、牛肉、牛奶、鸡蛋、公鸡、蜂蜜巧克力、羊肉等，以免诱发疚痫。但应经自身反复试验，确实能引起过敏的食物，才应忌口。不然禁食过多，会削弱抗病能力。