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葵花子+鸡肉=温中补虚
来源：国医小镇发布时间：2016/6/16
导读：葵花子具有补虚损、安神、健脑活血、抗癌、抗氧化、延缓衰老之作用，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、活血脉、强筋骨的功效、延缓衰老的作用，二者同食，能够起到很好的温中补虚、活血、延缓衰老的食疗作用。
【相宜食物】
葵花子+鸡肉=温中补虚、活血、延缓衰老
葵花子具有补虚损、安神、健脑活血、抗癌、抗氧化、延缓衰老之作用，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、活血脉、强筋骨的功效、延缓衰老的作用，二者同食，能够起到很好的温中补虚、活血、延缓衰老的食疗作用。
食材档案————————————————————————————————
【别名】天葵子、望日葵子、向目葵子、瓜子。
【解说】葵花子是向日葵的果实，通常人们将其作为零食食用。
【食疗功效】葵花子性平，味甘，具有补虚损、安神、降血脂、补血、健脑、抗癌、抗氧化、延缓衰老、防止动脉硬化、美发之作用。
【热量】615千卡／100克
【选购窍门】应选择颗粒大、饱满、干燥、无杂质、不发芽、无霉变、不生虫、口感松脆的葵花子。
【食用方式】可炒食，榨油，或作为糕点的配料。
【储存方式】应放置在干燥、通风处储存。
【适宜人群】适宜癌症、高脂血症、动脉硬化、高血压、蛲虫病、神经衰弱、失眠者食用。
【不宜人群】肝炎患者应禁食。
【食疗菜谱】
★葵花子鸡汤★
原料：葵花子100克，母鸡1只。
制法：用葵花子和母鸡炖汤食用。
功效：治疗头晕。
【治病偏方】
★生葵花子★
制法：每日食用生葵花子50～100克。
功效：治疗高血压。
营养素分析(以每100g可食部计)
|
水分（g） |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
胆固醇（g） |
维生素A（μg） |
||||
|
7.8 |
19.1 |
53.4 |
16.7 |
— |
— |
||||
|
胡萝卜素（μg） |
维生素B1（mg） |
维生素B2（mg） |
烟酸（mg） |
维生素C（mg） |
维生素E（g） |
||||
|
— |
1.89 |
0.16 |
4.5 |
— |
79.09 |
||||
|
钙（mg） |
磷（mg） |
钾（mg） |
钠（mg） |
镁（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
硒（mg） |
铜（mg） |
锰（mg） |
|
115 |
604 |
547 |
5 |
287 |
2.9 |
0.5 |
5.78 |
0.56 |
1.07 |
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原标题：葵花子+鸡肉=温中补虚 