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健康养生，百病不愁
桃+鸡肉=健脾开胃
来源：国医小镇发布时间：2016/5/16
导读：桃子具有补气养血、补心、生津解渴、利水、开胃、助消化、通便、止咳、祛斑美容之功效，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、健脾胃的功效，二者同食，可以起到健脾开胃的作用。
【相宜食物】
桃+鸡肉=健脾开胃
桃子具有补气养血、补心、生津解渴、利水、开胃、助消化、通便、止咳、祛斑美容之功效，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、健脾胃的功效，二者同食，可以起到健脾开胃的作用。
食材档案————————————————————————————————
【别名】佛桃、水蜜桃。
【解说】桃子果肉汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。
【食疗功效】桃子性温，味甘、酸，具有补气养血、补心、生津解渴、利水、开胃、助消化、通便、止咳、祛斑美容之功效。
【热量】51千卡／100克
【选购窍门】应选择软硬度适中、形状端正、无斑点、不破皮、无虫眼的桃子。
【食用妙招】桃子上桃毛较多，可将其放入碱水中浸泡3分钟，搅动几下再进行清洗，可以轻松去除桃毛。
【食用方式】可生食、榨汁，或制成沙拉、果干等食物。
【储存方式】应放置在干燥、阴凉、低温、通风处储存，或放入冰箱冷藏。
【适宜人群】适宜肺病、肝病、缺铁性贫血、低血糖、水肿、消化力弱者食用。
【不宜人群】糖尿病、内热生疮、毛囊炎、痈疖者以及孕妇、婴儿应禁食。
【食疗菜谱】
★鲜桃双莓沙拉★
原料：鲜桃子3个，黑莓800克，草莓400克，蜂蜜、柠檬汁各适量。
制法：
1．将桃子放入沸水中焯30秒，取出冷却，去皮切片备用。
2．将桃子、黑莓、草莓、蜂蜜、柠檬汁放人碗中拌匀，放入冰箱冷藏后食用。
功效：补血、生津润燥、美容。
【治病偏方】
★桃叶汤★
制法：将桃树叶洗净加水煎汤，用汤熏洗患处，每日1～2次。
功效：治疗皮肤瘙痒、痔疮。
★桃仁杏仁★
制法：将桃仁、杏仁、白胡椒各6克以及生糯米10粒共研磨为细末，用鸡蛋清调匀，外敷于双脚心和双手手心。
功效：治疗哮喘喘。
营养素分析(以每100g可食部计)
|
水分（g） |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
胆固醇（g） |
维生素A（μg） |
||||
|
86.4 |
0.9 |
0.1 |
12.2 |
— |
3 |
||||
|
胡萝卜素（μg） |
维生素B1（mg） |
维生素B2（mg） |
烟酸（mg） |
维生素C（mg） |
维生素E（g） |
||||
|
20 |
0.01 |
0.03 |
0.7 |
7 |
1.54 |
||||
|
钙（mg） |
磷（mg） |
钾（mg） |
钠（mg） |
镁（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
硒（mg） |
铜（mg） |
锰（mg） |
|
6 |
20 |
166 |
5.7 |
7 |
0.8 |
0.34 |
0.24 |
0.05 |
0.07 |
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原标题：桃+鸡肉=健脾开胃 
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