红豆+白酒=破坏维生素

※错误搭配※

红豆+白酒=破坏维生素

红豆中富含维生素B2，白酒中含有乙醇，二者同食，乙醇会破坏维生素B2，降低了红豆的营养价值。

【小知识】——————————————————————————————————

白酒的营养价值

白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

白酒的注意事项

一、忌饮酒过量造成醉酒。

二、忌“一饮而尽”，饮酒速度过猛过快，容易增加血液中酒精的浓度，加深醉酒程度。

三、忌空腹饮酒，这样不仅会直接刺激消化道黏膜，带来危害，还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。

四、忌硬性劝酒、强人所难强干杯，饮酒应随量而饮。

五、忌带病饮酒，特别是肝病、肾病、胃肠溃疡以及白痴、精神病患者，以防加重病情。

六、忌孕期饮酒，孕妇饮酒会影响胎儿的正常发育。

七、忌白酒与其它酒混合饮用，先饮啤酒或红酒，后饮白酒，就会扩大酒精的刺激性，使人易醉。

八、忌烟酒同时并用，喝酒时吸烟，其烟雾容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁，被人体吸收，会加重对人体的危害。