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※合理搭配:
米皮糠+鲫鱼=消食消肿、温中下气
米皮糠具有通常、开胃下气、消积食之功效,鲫鱼具有健脾利湿、滋阴补虚、和中开胃、清热解毒、活血通络、温中下气之功效,将米皮糠与机遇一同煮粥食用,能够起到很好的消食消肿,温中下气的作用。
食材档案————————————————————————————————
【别名】米糠、杵头糠、细糠。
【解说】米皮糠为禾本科植物稻的颖果经加工而脱下的种皮。
【食疗功效】米皮糠性平,味甘、苦,具有通常、开胃下气、消积食之功效,可辅助治疗消化道癌症、膈气、脚肿行迟等病症。
【储存方式】应放置在避光、干燥、低温、通风处储存。
【适宜人群】适宜痿鲨、行迟、膈气、脚肿、食管肿瘤、妊娠妇女脚气水肿者食用。
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