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※合理搭配:
葱白+核桃:二者同食可解表散寒、发汗退热,适用于感冒发热、头痛无汗、鼻塞声重等症状。
【小知识】——————————————————————————————
葱白的食疗价值
大葱含有丰富的营养成分,据测定每百克大葱含蛋白质1~乏4克,脂肪0.3克,碳水化合物6~8.6克,粗纤维0.5克,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素1.2毫克,抗坏血酸14毫克,所含胡萝卜素高于瓜、豆类蔬菜。大葱含有挥发性的硫化丙烯等芳香物质,既葱可刺激人体消化液的分泌,健脾开胃,增进食欲。多吃葱能诱导血细胞产生干扰素,增强人体的免疫功能,提高抗病能力。经常食用葱可以软化血管,稀释血液,不但能改善冠状动脉血液循环,预防冠心病,而且对脑卒中具有保健预防作用。
葱白的功效
1,发汗解表:适于外感风寒的轻证。
2,通达阳气:可用于阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻者,每伍附子。
3.此外,本品外敷治疗疮痈疔毒。
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