薏米+小白菜

⊙合理搭配：

    薏米+小白菜：薏米和小白菜一齐食用，对脾虚湿热等症状有辅助治疗的效果。

【小知识】————————————————————————————————

    薏米：主产湖南、河北、江苏、福建等省。味甘、淡，性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。尚用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。

    薏米的药用价值

    1、主治久患风挛痹痛，补正气，利肠胃，消肿，除胸中邪气，治筋急拘挛：将薏苡仁研末，同粳米煮粥食用。

    2、治砂石热淋，痛不可忍：用薏苡仁的子、叶或根，水煎后热饮，夏月冷饮，以通为度。

    3、治消渴饮水：用薏苡仁作粥，食用。

    4、治天阴后风湿身疼：麻黄100克，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各50克，水四升，煮至二升，分三次服。

    5、治肺肿喘急：用郁李仁100克研末，以水滤汁，煮薏苡仁饭，天天食用。

    6、治肺脓肿咳脓血：薏苡仁十两杵粉，加三升水，煎至一升，酒少许，送服。

    7、肺痛咳唾，心胸甲错者：用醇酒煮薏苡仁至浓，微温时顿服，肺有血者，吐出后即愈。

    8、治肺痈咳血：米仁三合捣烂，水二大盏，煎为一盏，入酒少许，分二次服。治痈疽不溃：薏苡仁一枚，吞后有效。治喉肿疼痛，吞米仁一、二枚。