西红柿+淀粉类食物=腹痛腹泻

※错误搭配※

西红柿+淀粉类食物=腹痛腹泻、呕吐

人食用淀粉类食物后，会导致胃中分泌大量的胃酸，而西红柿中又含有大量的果胶，若将其与淀粉类食物一同食用，果胶与胃酸反应会形成难以消化的硬物质，会引起人体出现腹痛腹泻、呕吐等不良反应。

【小知识】————————————————————————————————

淀粉类食物的营养价值

淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌：一是当淀粉进入肠道后，经一系列反应有助于增加粪便，促使结肠排泄，加速致癌代谢物排出体外：二是淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制六肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。

淀粉类食物的注意事项

1、过多食用淀粉食品，产生过量的二氧化碳使血液暗黑，   表现在最易显现的眼睑部位，就形成了眼圈发黑。

2、吃太多淀粉含量高的食品，会消耗不掉，容易转化为脂肪。

3、多吃淀粉含量高的食物（如面包和谷类食物等）会增加胰岛素水平，   从而影响到眼球发育，引起近视。

4、淀粉类食物;吃多了容易导致酸性体质. 酸性体质是百病之源,高血压、   高血脂、糖尿病、痛风、胃溃疡、肥胖、癌症都与酸性体质有关。

5、时间长了容易得老年痴呆症。