急性肝炎与肝硬化调理药茶（二）

五味子红枣饮

【原料】五味子10克，红枣10枚。

【制作】五味子洗净，红枣去核，放于沙锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，取汁饮服。

【效用】五味子性温，味甘、酸、含有大量的糖、柠檬酸、苹果酸、泛酸、挥发油、五味子素、维生素及微量元素铁、锰、硅、磷等，能补气养阴，乙肝安神。现代药理研究表明，它有降低转氨酶的作用，可减轻中毒性肝损伤的物质代谢障碍，减轻肝细胞脂肪变性，轻度增加肝糖原，故可用于治疗慢性肝炎。

 桑  椹  汁

【原料】鲜桑椹100克，红糖少许。

【制作】将桑椹洗净，用干净纱布包好，绞取汁液，再将红糖加水熬化，搅匀，即可食用。

【效用】桑椹性微凉，味甘、酸、含葡萄糖、蔗糖、琥珀酸、酒石酸、烟酸、色素、胡萝卜素及维生素B、维生素C等，功能补肝益肾，养血生津，提高人体免疫力功能，促进淋巴细胞转化。