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减肥消暑药茶:荷苡茶
材料:荷叶5克,炒薏苡仁10克,炒山楂3g,糖少许。(一个人分量)。
制法:将上述药材洗净,放入茶壶内,加入适量热开水,加盖浸泡5分钟,加少许糖调味,即可饮用。
广东省中医院副院长杨志敏教授点评:《本草纲目》中记载:“荷叶服之,令人瘦劣”,结合现代药理研究结果来理解这句话,就是能有助于减肥,有助于控制血脂,对于肥胖和高脂血症患者来说是好东西。
中医认为,荷叶味苦辛微涩,性凉,薏苡仁微寒,具有清热祛湿的作用,很多人害怕这个茶会不会太寒凉了。所以我们在这里用的是炒薏苡仁和炒山楂,就是为了中和这种寒凉之性而又不失其祛湿消脂之功,能适合更多人群饮用。
对于高血压、高血脂、冠心病痰湿型人群的也可于夏日消暑保健食用。
禁忌:孕妇忌食,本品属凉性,气血虚弱者及体弱小儿不宜多食。
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