乌梅茶

    ★乌梅茶★

    养胃益气，生津止渴

●茶疗功效

乌梅含有柠檬酸、苹果酸、據泊酸、碳水化合物等成分，具有抗菌、抗过敏、解暑热的功效；生姜祛寒，具有温运脾胃的功效。

●健康叮咛

适宜口渴、咽干、肿瘤化疗后等人群饮用。但患有慢性胃炎而引起胃酸过多者不宜服饮。

【主要材料】

乌梅20克、甘草6克、生姜5克、黄茶3克、蜂蜜适量。

做法：

1.将乌梅放入清水中浸泡1小时后，上蒸笼蒸30分钟。

2.将蒸完的乌梅以及甘草、生姜捣烂后，放入杯中，与黄茶用沸水冲泡后，加入适量蜂蜜，即可饮用。

3.每日1剂，不拘时。

★本草药典★

◎姜

【别名】姜。

【性味】性温，味辛。

【功效】开胃止呕、化痰止咳、发汗解表、清热解毒。

【主治】外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、肚子痛。

◎蜂蜜

【别名】岩蜜、石蜜、石饴。

【性味】性平，味甘。

【功效】保护肝脏、补充体力、消除疲抑菌杀菌。

【主治】便秘、皮肤暗黄、失眠、贫血、神经系统疾病。

◎乌梅

【别名】酸梅、黄仔。

【性味】性平，味酸、涩。

【功效】生津止渴、敛肺涩肠。

【主治】肺虚久咳、虚热烦渴、久泻、久痢。

◎甘草

【别名】粉甘草、甘草梢、甜根子。

【性味】性平，味甘。

【功效】补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛。

【主治】脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多。