栀子花，栀子可清热防暑

《神农本草经》中记载：栀子味苦性寒，入心、肺、三焦经。“主五内邪气，胃中热气，面赤酒疮腹鼻，白癞赤癞疮疡。”主治热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疸；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛等。

    栀子可清热防暑，以下介绍栀子的功效：

1、泻火除烦

适于热扰心神。外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。

2、清利湿热

适用于肝胆及下焦湿热证。肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。

3、凉血解毒

用于血分热毒证。血热妄行，吐血，衄血，尿血，咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。

4、清热止痢

凉拌栀子花具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。

5、降血压

用栀子叶泡茶喝，具有降血压的功效。如今正值夏季，天气炎热，将金银花、栀子、山楂各15克，甘草5克，水煎后放凉代茶饮，具有防暑功效。

除此之外，栀子花还具有一定的环保价值。它可以净化空气，对空气中的二氧化碳、硫化氢等多种有害气体有较强的抵抗和吸收作用。