滋肝肾药酒——枸杞麻仁酒

滋阴填精药酒

【来源】《补肾益寿药酒方》。

【用料】枸杞子5500克，胡麻仁(黑芝麻)．300克，火麻仁150克，生地黄300克，糯米1.5升，酒曲120克。

【功效】滋肝肾，补精髓，益气养血，滋润五脏。

【适应证】虚赢黄瘦，食欲不振，腰膝酸软，遗精，视物模糊，须发早白，大便秘结等症。

【制法】将生地黄加工粉碎，酒曲碎为粗末，胡麻仁蒸熟后捣烂，备用；将枸杞子捣破，置沙锅中，加水3升，煮至约2升取下，倒入净坛中候冷；炊糯米为饭，待冷后倒入坛内，加入生地黄、胡麻仁、火麻仁、酒曲搅拌均匀，加盖密封，置保温处，经14日后开启，压去糟渣，过滤后装瓶备用。

【用法】每日3次，早、午、晚随量温饮，勿醉为度。

【注释】

方中枸杞子、胡麻仁(黑芝麻)为滋肝肾、补精髓之品；火麻仁滋阴滋燥兼补中；生地黄养阴生津和解酒性；糯米除酿酒外，还有补中益气，调和各味药性的功用。诸药酿酒，有滋肝肾，补精髓，养血益气，润五脏的功效。