地术酒

【配方】生地200克、枸杞子120克、白术180克、甘草60克、五加皮100克、菊花80克、糯米3千克、细曲250克

【制用法】将上药加工碎，细曲为碎末，备用。将上药置砂锅中，加水煮至4千克，绞沥去渣，取汁倒入瓷坛中，待冷备用。将糯米洗净后炊熟，待冷后拌入细曲末，倒入药坛中同药汁拌匀，加盖密封，置保温处。经21日后药酒即熟，过滤去糟渣，贮入净器中。

任性饮取，勿过量，饮用时用白开水送服，亦可佐膳饮服。

【功效】补肝肾，和脾胃，明目。

【主治】适用于腰膝酸软，两足无力，视物模糊，须发早白，小便淋沥，脾虚泻泄，食欲不振，胸腹胀满等症。

【来源】《经验方》。

※小知识※

生地

    生地（拉丁学名：Rehmannia.glutinosa.Libosch），别名生地黄，野地黄、山烟根等，为玄参科植物地黄的块根。多年生草本植物，体高10-30厘米，密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，直径可达5.5厘米，茎紫红色。叶通常在茎基部集成莲座状，向上则强烈缩小成苞片，或逐渐缩小而在茎上互生；性喜温和，阳光充足的环境。