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健康养生,百病不愁
服药期间的饮食禁忌。一般来说,在服药期间,对于生冷、黏腻、辛辣、不易消化及有特殊刺激性的食物,都应根据病情的需要和处方中药物的性味,予以避免或节制。如寒性病症不宜食生冷瓜果、油腻食物;热性病症不宜食辛辣、温燥食物;有咳嗽症状的病人,饮食不能过甜、过咸、过于油腻,也不要吃辣椒,尽可能避免烟、酒。患有疮痈肿毒、皮肤瘙痒的人不宜食鱼、蛤、牛、羊等腥膻食物;风寒郁表,恶寒高热而厌油者,应忌油腻、酸涩之食品;肾病水肿者饮食宜清淡,肝病者忌酒,肺病者忌烟等。此外,在古代文献上有:常山忌葱,地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜;薄荷忌鳖肉,茯苓忌醋,鳖甲忌苋菜,土茯苓、使君子忌茶,蜂蜜反生葱等,这些均应该在日常饮食中引起注意。
★小知识★
保证健康首先必须注意营养,营养要充足就要讲究食物的搭配。早在两千多年前的《黄帝内经》中就提出:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利。
五谷杂粮主要的营养成分是碳水化合物,其次是植物蛋白质,最能养五脏之真气。而水果含有丰富的维生素、无机盐和纤维素,它能辅助“五谷”、“五畜”,使人体获得更全面的营养。
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