推荐几款适合更年期综合征的食疗

妇女更年期综合征，是指妇女进入更年期[妇女由生殖年龄过渡到失去生殖功能的时期，称为妇女更年期，包括3个阶段：  (1)绝经前期：闭经前2～5年，平均约4年。  (2)绝经期：持续闭经的第1年。  (3)绝经后期：月经停止后至卯巢内分泌功能完全消失时期，即进入老年期前的阶段]，由于卯巢功能衰退，引起月经絮乱，潮热汗出，头晕耳呜，心悸失眠，烦躁易怒，腰骨酸楚，皮肤麻木、刺痒或有蚁爬感，记忆力下降，浮肿便清，心血管、泌尿生殖系统症状，骨质疏松，甚或情志乒常等与绝经有关的一系列症状的总称。内分泌因素、社会文化因素、精神因素是主要病因。多发于45～55岁，约2／3的妇女在更年期会出现上述症状，但个体差异大。只有10％～30％的妇女可出现严重症状，需要积极治疗。中医学称“经断前后诸症”，属“心悸”、“失眠”、“眩晕”、“头痛”、“脏燥”、“浮肿”、“崩漏”、“月经过多”等范畴。下面推荐几款适合更年期综合征食用的食疗：

燕麦莲藕汤

【原料】

燕麦75克，蜜炙莲藕250克，红枣(去核)5个，甘草12克。

【制法】

红枣、甘草稍浸泡、洗净，与燕麦一起放进锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火滚沸后片刻，加入蜜炙莲藕，滚沸后，改文火滚至软，可加入适量食盐或不加食盐。此量可供3—4人用。

【功效】

莲藕熟食能健脾开胃、益血补心、补五脏、消食、止泻、生肌，适用于热病口渴、食欲不振、久泻、久痢等症，并有减肥美容及预防动脉硬化的作用；配合红枣、甘草、燕麦适用于更年期综合征时的睡眠不佳，并能滋润皮肤、祛斑消瘀，还可止渴除烦。

银耳鲜淮山羹

【原料】

银耳(即白木耳)15克，黑砂糖1～2汤匙，鲜淮山250克。

【制法】

鲜淮山洗净，切成小粒状；银耳浸泡，洗净，撕为小朵。一起放进锅内，加入清水750毫升(约3碗水量)，武火滚沸后，改文火继续滚沸至熟透，加入黑砂糖，调入稀马蹄粉芡便可。此量可供2—3人用。宜每周2—3次

【功效】

银耳性平味甘淡，能滋阴润肺、生津养胃、清热止咳、益心健脑、补肾强精、活血止血、润肠通便等，并有降血压、降血脂、抗癌防衰及美容润肤等作用。配以鲜淮山、黑砂糖适用于阴虚火旺的更年期的调理，同时有健脾胃、止泻痢、提升呼吸道的抵抗力、抗老化等功用，为近年来非常受欢迎的养生食疗汤品。

桂圆肉猪心汤

【原料】

猪心1个，生姜3片，红枣10个，桂圆肉、党参各30克。

【制法】

猪心洗净切块，与桂圆肉、党参、红枣等一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗水量)，武火滚沸后，改文火煲2小时，下适量盐便可。1日2次，可长期食用。

【功效】

桂圆肉能补益心脾、养血安神、润肤美容，适用于贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。猪心能补血养心、安神镇惊，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人，精神分裂、癫痛、癔病等症。桂圆肉猪心汤对心脾两虚型绝经期综合征有较好的食疗作用。

玫瑰地芍猪心汤

【原料】

猪心1个，猪瘦肉50克，生姜3片，玫瑰花瓣15克(干品3克)，白芍、生、熟地黄各10克，珍珠末3克。

【制法】

猪心剖开洗净，填入珍珠末，用线缝合；其余各物洗净，浸泡；药材装进煲汤袋。一起下炖盅，加入冷开水1000毫升(约4碗水量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐。此量可供3—4人用。

【功效】

中医认为鲜玫瑰性味温甘苦，入药膳有行气解郁、和血止痛的功效，配以凉血、养阴、安神、定惊的生熟地、白芍、珍珠末等煲猪心为汤，洋溢着玫瑰的幽香，清润可口，能解郁、安神除烦、理气，对症见口干口苦、失眠多梦、心烦意躁的女性更年期综合征有辅助治疗作用。