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【用料】
鲜芫荽150克,鲜胡萝卜200克,风栗(干板栗)150克,鲜荸荠100克。
【制法】
先分别将芫荽、胡萝卜、风栗、荸荠洗净,然后切碎。把上4味一同放人搪瓷锅或砂锅内,加水适量,煎沸后取汤2碗,去渣即可。
【功效】
清热。
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