产后美颜月子食谱：鸡汁芽白

产后美颜：鸡汁芽白

【材料】

黄芽白200克，鸡汁300克。

【调料】

干红椒2克，盐、植物油各适量。

【做法】

1．将黄芽白洗净，去老叶，切成4厘米长的段。

2．黄芽白放入开水中稍煮一下，煮到叶子变软即可捞出，放入凉水中泡一阵。

3．泡好的黄芽白装盘，加植物油、盐、干红椒段、鸡汁搅拌均匀，下屉，大火蒸5分钟；关火，取出黄芽白即可。

【健康月子经】

白菜(黄牙白)中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到保护皮肤和美容养颜的效果，适合产后的新妈妈食用。

【营养专家提醒】

为了使菜肴更美味，可以淋点蒸鱼豉油。干红椒的量很少，整道菜的口感不辣，也可将其挑除不吃。