产后第六周月子餐：香菇白菜魔芋汤

月子餐：香菇白菜魔芋汤

【原料】

香菇4朵，白菜200克，魔芋200克，枸杞子15克。

【调料】

食用油、食盐各适量，葱花少许。

【做法】

1．香菇洗净泡发透，在表面划十字花刀，泡香菇的水留用，白菜洗净切块：

2．魔芋切成片，下入沸水中汆去碱味．捞出沥干水分；

3．锅中放油烧热，下入香菇和白菜块炒软，加入适量清水和泡香菇的水，煮沸后放入魔芋片、枸杞子同煮至熟，加食盐调味，撒入葱花即可。