香菇冬笋排骨汤

主题：香菇冬笋排骨汤

【原料】

排骨500克，香菇5朵，冬笋350克。

【调料】

食盐适量。

【做法】

1．冬笋洗净切块，香菇浸泡发好，洗净后切大片；

2．排骨洗净剁段，入沸水中汆去血水；

3．锅中加适量水，将处理好的冬笋块、香菇片、排骨段放入，待水沸后转小火炖至排骨熟烂，起锅前加食盐调味即可。

【月子餐功效】

竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食物，有清洁肠道、利尿消食、预防肥胖、消炎解毒的功效。