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主题:松子燕麦粥
【原料】
原味燕麦片60克,熟松子仁50克,脱脂奶200毫升。
【做法】
1.将熟松子仁捣碎备用;
2.将原味燕麦片倒入锅中,加适量水煮至熟软;
3.倒入脱脂奶和熟松子仁碎,边煮边搅拌,继续煮2分钟即可食用。
【月子餐功效】
松子含脂肪、蛋白矮、碳水化合物等营养物质,有养血润肠、滋补强身的作用,体弱者适合多吃。燕麦中丰富的可溶性纤维,可促进胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量、减少高脂肪食物的摄取。可溶性纾维会吸收大量水分,容易有饱腹感,所以燕麦也是瘦身者节食的极佳选择。燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,可预防骨质疏松,促进伤口愈合。中医则认为燕麦有补益脾肾、润肠、止汗、止血的作用。
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