芋头肉末粥

主题：芋头肉末粥

【原料】

大米50克，芋头80克，熟黑芝麻10克，瘦猪肉末50克。

【调料】

食盐少许。

【做法】

1．大米淘净，用水浸泡30分钟；

2．将芋头洗净去皮，切小块；

3．将大米和适量水放入锅中熬煮，中途放入猪肉末、芋头块，煮至米烂肉熟时放入熟黑芝麻，再煮开后加食盐调味即可。

【月子餐功效】

芋头与黑芝麻均匀润肠通便、补肝益肾的食材，而且黑芝麻还能抑制胆固醇、脂肪的吸收，此粥可预防肥胖。