水果西米羹

主题：水果西米羹

【原料】

西米35克，西瓜、柚子肉、萍果各50克。

【调料】

白糖少许。

【做法】

1．西米用清水浸泡至涨透；

2．西瓜、苹果去皮切小块，柚子肉撕小块备用；

3．将西米倒入锅中，加水煮至熟，加白糖拌匀，盛出待稍凉后加入水果即可。

【月子餐功效】

西米适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人及肺痿咳嗽者食用，此羹以西米加上各种水果制成，能理气化痰、润肺清肠、理气散结。