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月子食谱:小红米红豆粥
【材料】
红豆、小米各50克,大米30克。
【做法】
1.红豆洗净,用清水泡4小时,再蒸1小时至红豆酥烂;小米、大米分别淘洗干净,大米用水浸泡30分钟。
2.锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加小米和大米煮沸,转小火熬煮25分钟成稠粥。
3.将酥烂的红豆倒入稠粥中煮沸,搅拌均匀即可。
【健康月子经】
红豆富含叶酸,产妇、哺乳期女性多吃有催乳的功效;小米营养丰富,且易于消化,对于产后第三周体虚的新妈妈来说最适合不过了。
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