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月子食谱:山药八宝饭
【材料】
山药、薏米、白扁豆、莲子、桂圆、栗子各30克,红枣10枚,糯米150克。
【做法】
1.山药、薏米、白扁豆、莲子、桂圆、红枣分别洗净,蒸熟;栗子煮熟,切片;将糯米淘洗干净,加水蒸熟。
2.取大碗,里面涂上油,碗底均匀铺上蒸好的原料和栗子片,将糯米饭铺在上面,放笼屉中,蒸熟,取出,倒扣盘中即成。
【健康月子经】
山药可健脾补虚,并且含有黏液蛋白,可以防止胃黏膜损伤,保护胃壁,还能促进消化,适合产后新妈妈调理脾胃食用。
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