产后第七天月子食谱：红枣蒸南瓜

月子食谱：红枣蒸南瓜

【材料】

南瓜200克，红枣20克。

【调料】

白糖适量。

【做法】

1．南瓜削去硬皮，去瓤后，切成厚薄均匀的片；红枣泡发洗净。

2．南瓜片装入盘中，加入白糖拌均匀，摆上红枣。

3．蒸锅上火，放入南瓜片和红枣，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。

【健康月子经】

红枣含有维生素C、钙、磷、铁等营养成分，可补血补虚，南瓜含有丰富的膳食纤维和果胶，还能吸附肠道中的代谢废物，这道菜口感绵软，能帮助排毒、补血。