新妈妈产后开胃食方

产后没食欲，再美味的食物也没兴趣怎么办?不吃饭，哪有充足的口粮供应给宝宝呢?为让宝宝的口粮不受影响，让新妈妈吃饭更香，作为家人，应该学会几道开胃美食，挑动新妈妈的味蕾，让新妈妈大快朵颐。

产后开胃的菜谱有很多，我们特意为新妈妈选择了以下四款，仅供参考。

健脾牛肉汤

美味食材：牛肉200克，大白菜300克，西红柿、土豆各2个，胡萝卜1根，淀粉5克，酱油、盐、姜片各适量。

美味烹调法：

1. 牛肉洗净切块，用上述调味料腌制。

2. 大白菜切成约3厘米长的段；西红柿每个切4瓣；土豆去皮切薄片；胡萝卜去皮切小滚刀块，待用。

3. 锅烧热不加油，煸炒西红柿至软烂。

4. 往锅内加适量水，放入大白菜、土豆、胡萝卜、姜片，煮15分钟。

5. 再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色，下盐调味即可。

美味功效：此汤有健脾开胃、活血化瘀、调理气血、生津止泻的功效，特别适宜新妈妈产后开胃纳食、激发食欲。

山楂粥

美味食材：山楂干45克(或鲜山楂60克)’粳米100克，白糖适量。

美昧烹调法：

1. 将山楂洗净、去核，煎取浓汁，再去渣，同洗净的粳米同煮。

2. 粥将熟时放八白砂糖，稍煮1～2分钟即可。

美味功效：此汤有健脾胃、消食积、散瘀血的功效。

西红柿猪肝瘦肉汤

美味食材：番茄300  ，猪肝、猪瘦肉各80克，土豆50克，盐、醋、鸡精各适量。

美味烹调法：

1. 西红柿洗净切块；土豆去皮切块；瘦肉洗净切薄片。

2. 猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。

3. 瘦猪肉和猪肝加适量盐和鸡精腌10分钟，放入沸水中，煮半熟捞起。

4. 将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用小火煲20分钟。

5. 放入猪肝，瘦肉煲至肉熟，加盐调味即可。

美味功效：此汤具有开胃增食及润肠通便之功效，即可补益，又可开胃。本汤还有滋阴养血、健脾益气、强心安神的功效。

当归生姜羊肉汤

美味食材：当归、生姜片各20克，羊肉650克，料酒、盐各适量。

美味烹调法：

1. 当归洗净，切成片。

2. 把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，斩成小块。

3. 砂锅里的水煮沸后，加入当归片、生姜片、羊肉块、料酒，用小火煲三四个小时后，加入盐调味即可。

美味功效：此汤具有暖胃去寒、温补气血、开胃健力、益胃气的功效，适用于新妈妈产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，还可以治疗血虚乳少、恶露不止等症。