女性美肤健乳调理靓汤──椰子乌鸡汤

【配方】椰子1个，乌鸡1只（重约600克），大肉姜1片，碎瑶柱20克，瘦猪肉100克，绍酒、盐、鸡粉、麻油、清水各适量。

【制作】

①  将乌鸡宰好，去毛及内脏，洗净斩件，椰子打开取出椰汁、椰肉，椰子肉切块；大肉姜略拍；碎瑶柱洗净待用。

②  先将乌鸡、瘦猪肉飞水后，倒入瓦煲中，加入绍酒、清水，猛火煲滚再放入椰肉、姜块、碎瑶柱，改用慢火煲约1小时至椰肉出味鸡肉熟烂，用盐、鸡粉、麻油调味即可。

【方解】椰子有生津止渴、美白肌肤的功效；乌鸡补益肝肾、养阴退热。二者合用共奏润肤养颜之功效。

【应用】适用于面色灰暗、色斑、多皱纹、皮肤松弛、无光泽、弹性差者服用。