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都说“男人不可三日无姜”,但对于女人,姜又何尝少得了?
生姜有发散风寒、解毒杀菌、化痰止咳的功效,其提取物能刺激胃黏膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴裔,促进血液循环,振奋胃功能,以健胃止痛、发汗、解热。同时,生姜还能排除体内多余水分、改善手脚冰冷、调节水肿。
寒风肆虐时热气腾腾的姜红茶,不但能呵护女人身心,还可以提高代谢率、消耗体内热量,成为减肥瘦身的美食,这也验证了那句话——“冬有生姜,不怕风霜”。
【生姜减肥方】
葱姜糖茶
红茶5克、葱白5段、生姜5片、红糖10克,将所有茶材用300毫升沸水冲泡,盖上盖闷10分钟。每日2剂,趁热饮服。疏风散寒,适于风寒感冒轻症、鼻塞流清涕、打喷嚏等。
红糖姜茶
红糖100克、姜末50克,加适量水煮开制成红糖姜茶,可温经散寒。
生姜糖醋茶
茶叶、生姜各3克,醋1小勺,红糖10克。将所有茶材放入茶杯,用沸水冲泡,盖上盖闷5分钟即可。每日3剂,随时热服即可。辛温解表,适于风寒感冒初起、头痛、流清涕。
当归生姜羊肉汤
羊肉250克,洗净,切成小块,放入当归30克、生姜15克,加适量水煮至羊肉烂熟,即为《金匮要略》中推崇的“当归生姜羊肉汤”。可缓急止痛、温中健胃,调理脾胃虚寒、气血不足等症。
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