补水效果药膳推荐

药膳推荐：

雪莲果百合银耳糖水

【材料】

水发银耳100克，雪莲果90克，冰糖40克，百合20克，枸杞10克

【做法】

1.将洗净的银耳切小块。

2.洗净去皮的雪莲果切开，再切成小块，备用。

3.砂锅中注入适量清水，以大火烧开，倒入切好的银耳、雪莲果。

4.放入洗净的百合、枸杞，搅拌匀，使食材散开。

5.煮沸后用小火煮约20分钟，至食材熟软。

6.揭盖，倒入备好的冰糖，搅拌匀。

7.转大火续煮片刻，至糖分完全溶化。

8.关火后盛出煮好的银耳糖水，装入碗中即成。

【营养分析】

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定的美容作用；银耳能滋阴润肺、嫩肤美容，与雪莲果、冰糖等同食，有助于滋润皮肤。

蜜蒸白萝卜

【材料】

白萝卜350克，枸杞8克，蜂蜜50克

【做法】

1.将洗净去皮的白萝卜切成片，备用。

2.取一个干净的蒸盘。

3.放上切好的白萝卜，摆好。

4.再撒上洗净的枸杞，待用。

5.蒸锅上火烧开，放入装有白萝卜的蒸盘。

6.盖上盖，用大火蒸约5分钟，至白萝卜熟透。

7.揭开盖，取出蒸好的萝卜片。

8.趁热浇上蜂蜜即成。

【营养分析】

白萝卜中维生素C的含量比梨和苹果高出8~10倍。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外，白萝卜含有的植物纤维可促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。