水润保湿功效排行——杏仁

说明及别名：杏仁又名南杏仁、杏子、木落子、杏梅仁、白杏仁、光杏仁。

性质：温性。

适用者：一般人群均可食用，尤其适宜有呼吸系统问题者。

不适用者：体质弱的人群。

⊙杏仁营养功效

    杏仁富含的维生素C有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，水嫩湿润；杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这些成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险；硒和锌能促进皮肤活性，保持青春。

⊙营养成分表

每100克维生素E平均含量18.53毫克

每100克镁平均含量178毫克

    每100克钾平均含量106毫克

每100克蛋白质平均含量22.5克

⊙杏仁主功效：养肝明目、润泽皮肤、丰胸美体、补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目益智。

⊙主要营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素D、钙、磷、铁。

⊙杏仁的水润保湿成分

    脂肪油：杏仁中所含的脂肪油，被酶水解生成HCN，能够抑制体内的活性酪氨酸酶，使皮肤角质层软化，润泽皮肤，还能消除色素沉着、雀斑等，从而达到美容的效果。

维生素E：维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一，可使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于美容。

⊙杏仁的水润保湿功效

    保湿滋润：空调、环境污染、季节转换，以及皮肤代谢减缓等因素都会造成肌肤水雋流失，令肌肤粗糙、暗沉。杏仁富含漿生素E，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，这些抗氧化物质能够帮助细胞抵御氧化损伤，让皮肤滋润湿滑。

补水润肤：杏仁中含有大量的维生素及微量元素。其中杏仁中丰富的维生素A、维生素E、亚油酸等成分能清热解毒、保湿补水，对面部干燥、皮肤粗糙、过敏及面部油脂分泌过多等症状具有较好的改善作用。经常食用杏仁能有效地帮助皮肤补水，使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。

⊙杏仁食法指要

  ★杏仁海蕴粥

    材料：海藻、玫瑰

    做法：将海藻、玫瑰花、甜杏仁放入砂锅中，用大火煮开，再用小火煮10分钟；滤渣取汁，与薏仁同煮成粥。每日一次，生理期或孕妇不能服用。

功效：美容护肤。

⊙小贴士

杏仁木瓜面膜：木瓜1个，杏仁30克，橄榄油适量。将木瓜去籽，去皮，捣烂如泥；杏仁研粉：加入橄榄油拌匀，敷于面部。如果是油性皮肤，可以用蛋清代替橄榄油。15~20分钟后洗去。

⊙杏仁的饮食宜忌

    【宜】有呼吸系统问题的人适宜食用杏仁。

    【宜】癌症患者以及手术后放化疗的病人适宜食用杏仁。

    【忌】产妇、实热体质的人不宜食用杏仁。

    【忌】婴儿慎食杏仁，阴虚咳嗽及便秘者禁食。