如何拥有一头乌黑顺滑的长发

拥有一头乌黑顺滑的长发

    经常有人夸我有一头光泽、柔顺的长发，走起路来飘逸生姿。其实，我并不是天生就拥有好发质，儿时的小黄毛在妈妈的精心调理下才变成了今天的秀发！

    头发如皮肤一样，有含硫的角蛋白，有锌、铁等微量元素，箱化细胞，胶原纤维。如果头发里缺少了胶原蛋白，就会变得暗无光泽、质如枯草，而且还容易断裂。要知道，我们的头发也是有生命的，所以爱美的姑娘们要注意了，缺什么就让我们补什么！

    一般来讲，常见的含胶原丰富的食物主要有牛蹄筋、猪蹄以及各种动物的皮，例如，猪皮、鸡皮、鱼皮。但是像猪皮、鸡皮等因含有大量的脂肪，摄入过多会导致肥胖，而鱼皮含有的不饱和脂肪酸不易使人发胖，更适合女性朋友用来护发。在这里，我为大家推荐一道菜式，超市里可以买到熟的牛蹄筋和现成的生鱼皮，操作起来比较简单，美女们可以尝试一下。

☆红烧蹄筋鱼皮

    材料：牛蹄筋200g，鱼皮50g，花生30g，糖、盐、生抽、辣椒、花椒、大料、葱、姜各适量。

    做法：1. 先将熟的牛蹄筋切成长4cm、宽2cm、厚3cm的条状，鱼皮切成4cm的长条，备好。

    2.锅中放入1勺油，加热后依次放入花椒、大料及切好的葱、姜、辣椒，煸炒出香辣的味道后调低火温，加入2勺白糖，待其化成棕色，再倒入牛蹄筋，大火翻炒5分钟后加入鱼皮、花生继续翻炒，放入1勺盐并倒入5mL生抽。

    3. 加入10OmL水炖30分钟即好。

服法：进餐时食用即可。

    大骨汤也是补充胶原的食品，不过现在大多数人习惯了高压锅的便捷。其实，要想最大程度地将营养留给身体的话，炖汤时最好用小火慢炖两小时，你还可以在汤里加入几个鸡爪，能提高胶原的浓度。如果你怕胖的话，汤中可以加一颗山楂或是两片橘皮，能消减油性成分。

    由于鸡翅含有大量的激素，虽然口感不错，但易使人发胖，并不适合女性多吃。另外，你在吃鱼的时候，鱼骨也不要直接扔掉，鱼骨中含有的I、Ⅱ型胶原蛋白，加上山药熬成鱼骨胶原山药蛋白，可以使皮肤和头发都得到滋养。

    尤其是花生大小的山药豆（又名零余子)，对女性来说，是一种固肾健脾的滋补食用药材，和山药相比，性价比更高些。我们可以选取一些比较圆润的山药豆，洗净后，放在锅内蒸上20分钟，去皮蘸取白糖食用，它的补血补气功效会使你的发质变得更加柔顺。

    上面提到的食物并不适合素食主义者，不过我们还有银耳、花生、椰子、海带、海藻可以替代，这些食物同样富含胶原蛋白。

☆银耳椰子羹

    材料：银耳1枚，椰子1个，海带30g，冰糖适量。

    做法：1. 先将银耳泡1小时，洗净，分成小块。

    2. 新鲜的海带泡半小时，去盐分，切成条状备用。

    3.椰子用刀切开1个小口，倒出椰汁备用，再刮下椰肉切成小块。

    4.用300mL水炖银耳半小时后，加入椰汁、椰肉和海带，再炖半小时，关火前加入话梅冰糖。放凉后可置于冰箱保存两天。

服法：可当作冷饮吃，一般在饭后半小时食用。注：月经期不适合吃银耳。

    如果条件好的话，燕窝中也含有许多胶原蛋白，是养生的滋补佳品哦，不过用来滋补头发就有点过了！

    滋养头发要比滋养身体的其他部位效果慢得多，所以以上提到的食疗方必须坚持至少每周1次，发质才会有明显的改善，三天打鱼两天晒网，是不会有明显效果的。

    正常情况下，身体吸收胶原蛋白也是有限的，而且它自身也可以合成这种物质，蛋白质和维生素C就是合成胶原的前提，所以平时多补充这两种物质也可以补充胶原。像经常吃些豆腐，或者是饭后1小时可以吃些维生素C 含量较丰富的猕猴桃和橙子来促进胶原的合成，这样能让你的头发更加柔顺！

Tips去海边玩水时，头发应该怎么护理？

    海水容易伤及发质，会使头发变得松脆甚至枯黄，而且有些石油或是微生物会残留在头发里。所以去海边的时候，我们要尽量选择戴上胶质地的帽子。

   此外，每个来到海边的人免不了要戏水，每天戏水上岸后，都要将头发洗涤干净，但如每次都用洗发液的话，头发会变得很干枯。其实，只要头发不是很油，你就可以用护发素来清理头发，这样不伤发质，还能让头发变得滑润。