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【原料】
【做法】
1.把梨洗净,切成块。
2.把梨放入锅内,加适量水和冰糖。
3.大火煮沸后,小火煮至梨变成暗色(也就是变软了),熄火。等梨汤凉至40℃以下,就可以调入蜂蜜饮用了。
【功效】
本品滋阴润燥、止咳润肺,还能起到保护口腔卫生、保护牙齿的作用。
【温馨提醒】
蜂蜜很怕热,耐受不了高温,高温会使其活性物质受到严重的破坏。
痰湿内盛、中满痞胀及肠滑易泄者忌用蜂蜜。
【烹调小助手】
蜂蜜可以放置于陶器或玻璃器中密封保存,如果保存时间较长,可以放在冰箱中冷藏保存。
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