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菊具有哪些养生价值?

来源:国医小镇发布时间:2022/3/23
导读:菊又名节华、女节、女华、女茎、日精、更生、傅延年、治蔷、金蕊、阴成、周盈。按 陆佃《埤雅》所说,菊本作蘜,从鞠。鞠,穷尽的意思。菊,春天生长,夏天繁茂,秋天开花,冬天结实,备受四时之气,饱经霜露,叶枯而不落, 花槁而不凋,味兼甘苦,性禀平和。过去人们说它能除…
菊又名节华、女节、女华、女茎、日精、更生、傅延年、治蔷、金蕊、阴成、周盈。按 陆佃《埤雅》所说,菊本作蘜,从鞠。鞠,穷尽的意思。

菊,春天生长,夏天繁茂,秋天开花,冬天结实,备受四时之气,饱经霜露,叶枯而不落, 花槁而不凋,味兼甘苦,性禀平和。过去人们说它能除风热,益肝补阴,殊不知菊得金水的精华尤其多,能补肺肾二脏。补水能制 火,益金能平木,木平则风息,火降则热除, 用来治疗头目的各种风热,意义深奥微妙。 黄菊入金水阴分,白菊入金水阳分,红菊 行妇人血分,都可入药。它的苗可做蔬菜, 叶可食用,花可做糕饼,根及种子可入药, 装在布袋里可做枕头,蜜酿后可做饮品, 自上而下,全身都是宝。古代圣贤将菊比 作君子,《神农本草经》将它列为上品, 隐士采摘它泡酒,文人墨客采食其花瓣。

菊花生长在雍州川泽及田野,正月采 根,三月采叶,五月采茎,九月采花, 十一月采实,都阴干备用。花大而香的, 为甘菊;花小而黄的,为黄菊;花小而气 味不好的,是野菊。菊的品种不下百种, 宿根自生,茎、叶、花、色,各不相同。 它的花细碎,品位不太高,花蕊像蜂巢, 内有细小的子,也可将菊枝压在土中分植。 菊的嫩叶和花可以炸着食用。白菊花稍大, 味不很甜,也在秋季采收:菊中无子的, 称为牡菊。菊味苦、甘,性寒,可升可降.属阴 中微阳。治诸风头眩肿痛,流泪,皮肤死肌,恶风及风湿性关节炎。长期服用利血气,抗衰老; 治腰痛无常,除胸中烦热,安肠胃,利五脉,调四肢;治头目风热、晕弦倒地、脑颅疼痛, 消身一切游风,利血脉;用菊做枕头可明目,菊叶也能明目,生熟都可食;养肝血,去翳獏:主肝气不足。


 

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