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材料:
紫甘蓝100克,胡萝卜20克,香菜叶5克,扁豆芽10克
调味料:
橄榄油8毫升,醋6毫升,食盐、白糖各适量
做法:
1.紫甘蓝洗净,切好,备用;胡萝卜洗净,去皮,切片, 然后打上花刀,备用;扁豆芽洗净,放入沸水锅中焯水;香菜叶均 洗净,沥干水分,备用。
2.将上述食材摆入盘中。取一小碟,里面放入橄榄油、醋、食 盐、白糖,拌匀,调成料汁。将调好的料汁淋在食材上即可。材料:
雪梨、豌豆(豌豆荚)各200克,南瓜150克,柠檬半 颗,百合1个
调味料:
盐、味精各3克,水淀粉少许,油50毫升
做法:
1.雪梨削皮切块,豌豆、鲜百合掰开洗净,南瓜切薄片, 柠檬挤汁。
2.雪梨、豌豆、百合、南瓜过沸水后捞出,锅中油烧热,放入材 料、调料炒1~2秒。材料:
补骨脂20克,红枣6枚,糯米100克
调味料:
温补脾肾。
做法:
1.补骨脂用水煎15分钟。
2.糯米中加入药汁、红枣,煮成粥即可食用。用法:
趁热分2次服用。
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