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早晚养胃粥 轻松一整天

来源:国医小镇发布时间:2018/7/27
导读:不管是早上还是晚上喝粥,我们都要满足对胃不刺激的,那就是养胃粥!那么这样的养胃粥有哪几种呢?如何做这样的养胃粥呢?今日带大家来认真的了解下,希望大家都能有很好的胃口!养胃粥的做法1、南瓜胡萝卜小米粥材料:小米、南瓜、胡萝卜。做法:(1)将南瓜去皮切小块,胡萝…

不管是早上还是晚上喝粥,我们都要满足对胃不刺激的,那就是养胃粥!那么这样的养胃粥有哪几种呢?如何做这样的养胃粥呢?今日带大家来认真的了解下,希望大家都能有很好的胃口!


养胃粥的做法


1、南瓜胡萝卜小米粥


材料:小米、南瓜、胡萝卜。


做法:


(1)将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。


(2)小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。


(3)将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。


功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C。然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道健脾养胃粥的营养成分非常全面。


2、红薯粳米粥


材料:红薯两块、粳米适量。


做法:粳米洗净,加水入锅熬煮后放入块状红薯熬熟即可。


功效:红薯性味甘平,所以这个健脾养胃粥具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪、延年益寿。




3、板栗核桃粥


材料:板栗、核桃仁各50克、大米100克、盐3克、鸡精1克。


做法:


(1)将板栗剥壳后切粒、核桃仁切粒,大米淘洗干净、备用。


(2)锅置火上注入适量清水,用大火烧开后下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。


(3)取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入用小火煲至米花开。


(4)然后加入板栗、核桃仁。


(5)再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。


功效:健脾养胃粥对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。


养胃的食物


1、南瓜


说到哪些食物养胃的时候,小编优先推荐南瓜。《本草纲目》载:“南瓜性温味甘,可入脾胃经”,故南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。而且南瓜种所含的丰富果胶,可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属铅等,可以起到排毒的作用,同时果胶可保护胃部免受刺激,从而减少溃疡。


2、胡萝卜


胡萝卜性味甘平,中国医学认为胡萝卜“下气补中,可利脾膈,能润肠胃,具安五脏,有健食的功效”。胡萝卜中有丰富的胡萝卜素,其可转化成维生素A,具能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病的作用。


胡萝卜素属脂溶性维生素,同肉一起炖时最为合适,味道也更好。患有胃炎的老人经常会胃胀不适,这时可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁,青萝卜和白萝卜均可用。


3、甘蓝


甘蓝性平味甘且无毒,入胃肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾经推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的“胃菜”。甘蓝中所含的维生素K1及维生素U,不仅能够抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部的细胞活跃旺盛,从而降低病变的几率。患有胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以甘蓝榨汁饮用,还可以混合蜂蜜食用,具有促进溃疡愈合的作用。


养胃饮食禁忌


1、忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。


2、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。


3、忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

 

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