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肺结核的食疗与药膳方

来源:国医小镇发布时间:2016/11/28
导读:肺结核俗称“肺痨”。因结核菌随痰液排出体外,干燥后随空气飞沫通过呼吸道吸入健康人体内。当人抵抗力下降时,在肺部感染繁殖形成结核病灶。轻者预后良好,重者形成空洞性肺结核需手术治疗。



肺结核俗称“肺痨”。因结核菌随痰液排出体外,干燥后随空气飞沫通过呼吸道吸入健康人体内。当人抵抗力下降时,在肺部感染繁殖形成结核病灶。轻者预后良好,重者形成空洞性肺结核需手术治疗。

【病因与表现】

肺结核是由于结核杆菌感染至肺部而致病。是最常见的慢性呼吸道传染病。一般发病缓慢,病人常有午后低热、夜间盗汗、两面颊潮红、咳嗽、咳痰、咯血、胸部隐痛、疲倦乏力、精神萎靡。

【食物疗法】

1.对有午后低热、夜间盗汗、全身乏力、干咳、少痰、痰带血丝、食欲不振者,可用此方剂。

(1) 银耳20克,新鲜猪肺1个,清汤1500毫升,葱、姜、盐、料酒、胡椒、味精等各适量。猪肺开水汆透捞出切碎,调味同炖。食服。

(2) 川贝9(打碎),玉竹15克,冰糖25克。水煎服,每天2次,连服数天。

(3) 海蜇30克,鲜荸荠15克。将海蜇用温水泡发,洗净切碎。荸荠洗净去皮,同煮1小时左右。每天1次,连服数天。

(4) 黑豆30克,梨2个。将梨切片和黑豆同煮至豆烂。每天2次,连服数天。

(5) 燕窝6克,银耳10克,冰糖适量。现将燕窝银耳用热水浸泡洗净,同冰糖水煎至熟。早、晚各服1次,连服数天。

(6)瘦猪肉100克,沙参、麦冬、冬虫夏草各10克,共炖至熟。喝汤食猪肉,每天1次,连服数天。

(7) 老鸭半只或1只,放砂锅内加水慢炖2小时左右,调味后饮汤食鸭。连服数天。

2.对有胸闷气短、食欲不振、精神乏力、怕冷者可用此方剂。

(1) 板栗20(去壳),粳米50克,白糖30克,大枣10枚,鲜山药60克,党参20克,同煮成粥,熟后加白糖。早、晚食用。

(2) 百合30克,党参15克,猪肺250克,加水文火炖煮,熟后调味,饮汤食肺。每天1剂,分2次服,连服数天。

(3) 大米60克,白及粉5克,紫皮大蒜30克,(去皮沸水中煮1分钟捞出)。将大米及白及共煮成粥,放人大蒜服食,连用数天。

(4) 瘦猪肉100克,板栗、山药各50克,炖汤服食,连用数天。

3.对有痰中带血丝、疲劳乏力、面色潮红、夜间盗汗者可用此方剂。

(1) 沙参、黄芪各20克,百合10克,同煮取汁,加粳米煮粥,人白糖食用。每天1次,连服数天。

(2) 瘦猪肉100克,鱼肝油适量,肉熟后加鱼肝油10滴,调味后服食。每天2次,连用数天。

(3) 20克,百部、地骨皮、黄芪各15克,鳖1(杀死后取肉)。将诸药用纱布包好,同鳖肉炖煮至熟服食。

【药膳验方】

1.治肺结核

(1) 白及、百部根各30克,共为末。每次服10克,每天2次,白开水送下。

(2) 胎盘1(健康产妇胎盘),用法:洗净后,用瓦焙干,研细末。每服15克,每天3次,黄酒送下。

2.治空洞性肺结核:白及粉250克,川贝母粉、紫河车粉各100克,乌贼骨粉25克,共研匀。每天早、晚各服1次,每次15克,开水送下。

【预防】

1.发现结核病人,及时住院隔离治疗。对结核病人的衣物要进行消毒。接触病人要戴口罩,与肺结核病人讲话要保持一定距离。

2.对结核发病率高的地区,要做好卫生防疫普查工作。加强锻炼,提高机体抵抗力。


 

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