首页 > 中医养生频道 > 脏腑养生 > 正文

中医教您自制补肺方

来源:国医小镇发布时间:2016/10/13
导读:【功效】清热润肺,养血补肝。适用于肺阴不足而致咳嗽咳痰、口干口苦,或慢性气管炎、咽喉炎等病症。

以下补肺方的做法:

节瓜三丝羹

【原料】节瓜600克,猪瘦肉250克,粉丝25克,鸡蛋1只,生姜2片,精盐、味精各少许。

【制作】

1)节瓜去皮,去瓤,洗净,切成丝;粉丝用温水浸软,切短;瘦肉洗净切丝,加入腌料拌匀;鸡蛋打散,用油煎成薄片,切丝。

2)用油将姜片及节瓜丝炒匀,加入适量清水,煮开后,加入肉丝、粉丝、蛋丝及调味,煮至滚起。

3)弃去姜片,连汤带料一起食用。

【功效】清热润肺,养血补肝。适用于肺阴不足而致咳嗽咳痰、口干口苦,或慢性气管炎、咽喉炎等病症。

灵芝银耳羹

【原料】灵芝10克,银耳20克,鲜水蜜桃2个,鸡蛋清1个,冰糖250克。

【制作】

1)将灵芝洗干净,切成均匀薄片,加水适量,文火慢煎,分别收取两次药汁,合并滤净杂质,留汁备用。

1)将银耳用温水浸泡约30分钟后,除去木质蒂和杂质,洗干净再放入温热水中泡发后,捞起沥干水;蜜桃削去皮,除掉核,切成片,备用。

2)将锅置中火上,加清水适量,放入冰糖溶化,然后将搅散的蛋清倒入冰糖汁中搅匀,待糖汁中有泡浮出面时,装盛于蒸碗内,加人灵芝汁、银耳、水蜜桃片,上笼蒸熟即成。

【功效】滋阴益气,保肝降脂,安神抗衰。适用于肺胃气阴亏虚所致的久咳干咳、气短喘促、胃脘灼痛、食欲缺乏、消渴多饮、消化不良,或慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性胃炎、糖尿病、高血压病、高胆固醇症、动脉硬化、冠心病等而属气阴亏虚者。

百合梨膏

【原料】梨500克,款冬花30克,百合50克,麦冬30克,川贝母20克,蜂蜜500克。

【制作】

1)将梨去皮,去核,洗净;款冬花、百合、麦冬、川贝母洗净。

2)将洗净的药物、梨放入锅内,加适量水,置武火上烧沸,再用文火煎熬30~40分钟;滤出煎汁,再加水煎熬,如此3次。

3)合并3次煎汁,继续煎熬至稠时加入蜂蜜,煎熬至膏状时停火,凉凉。

4)每日2次,每次15克,温开水送服。

【功效】润肺止咳、利咽生津。适用于阴虚肺燥而致心烦音哑等症。

 

本站声明:如果您认为转载内容侵犯了您的权益,请您来电声明,我们将会在收到信息核实后24小时内删除相关内容。

 

 

 

 

详情请关注微信号:国医小镇或直接扫描右侧二维码关注

 

 

相关文章
说两句吧

网友评论

验证码 看不清,换张图片?

你还可以输入250个字

 
健康养生大数据