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健康养生,百病不愁
中医有“肺为水之上源”的说法,一旦肺热或肺寒,宣发萧降功能失调,人的机体运行就会受阻,导致人体生病,最典型的症状就是咳嗽此外,肺不好还会使人皮肤发黑,令女性失去光彩。因此,在日常生活中,人们可以运用药膳偏方来调养自己的肺脏,以保身体健康,让肌肤白嫩如雪。
麦冬炖猪肚
材料|猪肚500克,麦冬、枸杞各20克,莲子、党参、芡实各50克
调料|生姜10克,盐5克,味精、胡椒粉各2克
做法|猪肚洗净,入锅中煮熟后捞出;莲子、党参、芡实均洗净;生姜切片;将煮熟的猪肚切成条状,再装入煲锅中,加入麦冬、莲子、党参、芡实、枸杞、姜片,中火煲小时后,加入调味料即可。
用法|佐餐食用。
功效|麦冬滋阴生津、润肺止咳、清心除烦;猪肚健脾益气,具有治虚劳羸弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积的功效。
莲子百合芡实排骨汤
材料|排骨200克,莲子、芡实、百合、枸杞各适量
调料|盐3克
做法|排骨洗净,斩件,汆去血水;莲子去皮、心,洗净;芡实洗净;百合洗净泡发;将排骨、莲子、芡实、百合、枸杞放入砂煲,注入清水,大火烧沸,转小火煲2小时,加盐调味即可。
用法|佐餐食用。
功效|莲子、芡实均可健脾止泻,百合滋阴益气。本方适于脾虚食少、便稀腹泻的患者食用。
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