风湿性心脏病患者宜吃-核桃

核桃富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险，对于风湿性心脏病有一定的预防功效。

【核桃枸杞粥】

材料：核桃仁30克，枸杞8克，水发大米150克

调料：红糖20克

做法：

①将枸杞、大米洗净，向锅中注入适量清水烧开；倒入洗净的大米，放入洗好的核桃仁，用小火煮约30分钟至食材熟软。

②揭开盖，放入枸杞，搅拌匀；再盖上盖，煮10分钟至食材熟透；揭盖，放入红糖搅拌匀，煮至溶化即可。

【核桃燕麦豆浆】

材料：燕麦60克，核桃30克，黄豆100克

调料：白糖适量

做法：

①将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，加入清水搓洗干净；核桃去壳。

②将黄豆、燕麦、核桃倒入豆浆机中，注入适量清水，至水位线，打浆。

③把煮好的豆浆倒入滤网，用汤匙搅拌，滤取豆浆，倒入碗中，放入白糖，搅拌均匀至其溶化即可。