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中医古称岐黄之术,岐黄医术古来有之,中医药是自农耕时代起中国祖先对于中国文明甚至世界文明的伟大贡献,已经存在了数千年。然而自古靠天吃饭的中医药行业随着社会的发展、工业文明的进步发生了重大改变。技术增产、环境影响、商业操作对中医药行业发展的影响越来越大,中医药行业已从单纯靠天吃饭、多收多挣,演化为一种人为可控的市场经济行为。勤恳朴实的药农们越来越体会到干这一行的艰难和不易。今天的《农经漫谈》卓创资讯市场分析师张斌和您聊聊:中药材种植户们的出路在何方?
张斌:浙江金华的李大哥种贝母已经有些年头了,是个地道的药农。眼下又到了收获的季节,并且又是个丰收年,可李大哥一点也高兴不起来,因为浙贝母的价格从过年到现在已经持续跌了有20元钱了,前来购货的客商寥寥无几。“货太多了,卖不动”。
其实啊像浙江李大哥这样的例子非常多。现在种贝母并不是收得多就赚得多。要注意把握机遇,现在很多有实力的商家囤货操作,瞅准机遇买进卖出,价格波动快,很多农民则有些措手不及,涨价时不舍得卖,跌价时不愿意买,导致库存积压。加之当地产业化发展、先进技术的引入,种的越来越多,单产越来越高。供应过剩越来越严重。市场规律调控下,想要赚取更多利润难度越来越大。
我再举个例子,山东临沂种植金银花的刘大姐也同样面临货多卖不出去的情况,除了人为操作、丰收等影响,刘大姐还介绍说人工等各项成本增加也是主要问题,据她说,单采摘雇人的费用3年时间里就翻了一倍,而且随着外出务工人员增多,采摘工人越来越难找,出高价都不愿有人干,她粗略估算,目前市价110元/公斤左右的金银花,总体成本就在100元以上,一方面收得多就赚得多经营难度较大。因此市场经济下的人为操作及生产技术发展下成本及各项变革,使得靠天吃饭越发艰难。那药农的出路何在呢?
不过,值得欣喜的是,近年来国家政府层面和产地经营者通过不断努力拓展发展新路。首先政府通过补贴、技术指导、建立种植基地统一规范化管理等方式促进药农增产增收、另一方面通过市场检查、严厉打击市场乱象、从提高质量和维持市场秩序另方面促进行业发展。其次作为基层的药农药商也努力提高自身的科学文化素质,不断改进生产经营模式如通过手机、网络等手段明天了解产地和各大交易市场行情动态,准确把握买卖时机;并且一改“一手钱一手货”的传统销售模式,利用眼下最时兴的网络销售,通过第三方电子商务平台进行交易,成效显著。相信有了互联网和其他新兴运营手段,靠天吃饭的传统中医药行业一定会在求新求变中获得新生。
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