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11月27日,由中华中医药学会主办的金木集团药膳营养餐新品发布会在京举办,新品由中国药膳研究会研发,并通过了国内权威专家终审,旨在让中药药膳营养餐成为标准早晚餐。
会上,专家介绍了此次推出的药膳养生餐配方的三个特点:一是学术特点突出,配方参考了大量古典文献和现代文献;二是传统经验和医生临床经验充分融合,营养特点明显;三是社会需求和企业制作结合较好,适合产业化生产的特点和要求。金木集团与中国药膳研究会联合开发出早、晚餐两个系列12款营养餐。这些产品是在依托《本草纲目》以及大量临床实践的基础上,开发出的目前国内高规格标准的药膳营养餐配方产品。
国家中医药管理局原副局长李大宁、中华中医药学会副会长曹正逵、副秘书长谢钟等出席发布会。
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