广州中医药大学毕业生林佳祥自主创业，用中药养猪

林佳祥，广州中医药大学2009级临床中药学毕业生。今年26岁的他在大学期间卖过尤克里里，开过文化传播公司，3年前又风风火火投入到生猪养殖业中。在这个养猪场里，猪喝的是山泉水，吸的是负氧离子，吃的除了饲料还有中草药。他养的猪不仅抵抗力强，很少生病，而且肉质鲜美，比普通猪肉每斤仅贵2~3元。

林佳祥查看小猪生长情况

创业路从大二走起

林佳祥大二就掘到人生的第一桶金。“2010年时，我偶然发现尤克里里这款乐器小、轻便，普通人20分钟就能学会，而且价格非常亲民。”林佳祥就与同学一起批发了一批来卖，很短时间内就卖光了，“我们顺势成立了公司，后来在淘宝上成了批发商。”2012年，林佳祥与合伙人又成立了一家文化传播公司，专门承接大学校园里的各类文化演出活动。

这些经历给了林佳祥再次创业的资本和自信。2013年，他将目光瞄准互联网+农业，“猪肉是中国人的主食，市场非常庞大，属于刚需。”

林佳祥在金树湖开了一间农场。“猪的日常护理不难，但一些疾病处理需要很专业的经验和长时间的护理。”他举了个小例子，半封闭的猪场，如果天气闷热，盖在屋棚顶部的帆布就要拉起来，拉多了猪可能生病，拉少了闷热无法缓解。

“我自己亲手接生了100多头小猪，但在两年的农场磨合期中几乎死光了。”各类疾病是农场遇到的最大问题。“猪生病的时候很恐怖，第一头猪死了，就接着下一头，拦都拦不住。”林佳祥至今心有余悸。

经过两年磨合，林佳祥挑好了一支专业团队，全是有养猪经验的老师傅，24小时住在农场里。2015年后，农场里的猪没有再发生过大疾病，进入相对稳定期。

养猪也讲治未病

这两年，林佳祥和同伴花大力气对自己的传统猪场进行改造。“农场周围全部都是山，猪喝的是山泉水，矿物质高。”

堪称杀手锏的，是这位中医药大学毕业生学以致用，用中药养猪。

“之前猪老是生病，我们就想，人可以吃中药，为什么猪不行？”这群大学生根据季节更替，把不同的中药调进平日猪的饲料里，给猪“调养生息”。“比如吃点黄芪，可以增加抵抗力，补气；板蓝根清热抗病毒，流感时节可以抗流感；如果比较湿热，就给猪吃点祛湿的。”

没想到，原本只是一试，效果却出乎意料的好。“感觉这就跟中医治未病的理念一样，等猪生病了再去治，已经晚了。下猛药，对猪的第二代、第三代不好，药效容易降低，用这种接近食疗的预防方法，猪的身体更健康。”

这么“高大上”的方式养出来的猪，价格并非高不可及，每斤只比普通猪肉贵2~3元。

中药养猪获专家肯定

林佳祥的“猪场养生方”由板蓝根、溪黄草、穿心莲、两面针、广藿香、广金钱草等组成。

广州中医药大学中药学院副教授高明多次去金树湖农场实地考察。他表示，农场采用的是中药饲料添加喂养技术，在传统生猪饲料中加入少量中药材。“如100千克豆粕和玉米，才加入2千克的中药饲料添加喂养剂，用量少几乎不会产生抗药性。”高明介绍，中药饲料添加喂养是我国几千年来一直使用的方法，民间一直有使用，“比如，很多农民都会在种猪的饲料里用淫羊藿，能显著增加其配种率；母猪在产前产后有针对性地喂食中药有利于母猪和小猪的健康，一直以来并没有出现抗药性和不良反应。”他认为，金树湖中药饲料添加喂养技术是科学的、经过验证的技术。()